江戶的時尚、娛樂大爆發，都因為有他們！
髮簪販、眉刷匠不稀奇，但是還有茶染師、姬糊販、廢髮販？
千奇百怪更包括花魁、鳥追、節季侯、住吉舞、太平記讀、放下師……
時代劇中常可見的各式職業，到底該如何稱呼？那些職人工作傳續百年現在依然得見，又有哪些已然消失？江戶時代的繁華、歌舞昇平、趕流行，都因為有這一群人！
作者飯田泰子以人類衣裝、學習、消遣遊樂、展演育樂為主題，整理出江戶時代多達兩百五十餘種的工作型態，五大主題詳細解說當時的社會、文化、生活狀況，以及衍生出哪些種類的工作職業所需，繼而一一解釋各項工作的內容概論。同時使用插圖超過五百幅，摘錄自各項文件、書刊紀錄，與相關解說。圖文配合，使讀者可以清楚理解各種現在聽起來似乎不可思議，甚至無法想像的工作。
全書共分五章，包括
一‧服裝（一） 衣物與裝飾與小物
二‧服裝（二） 公卿與武家的服裝
三‧學習 傳授技藝與學習的工作
四‧遊樂 孩童的遊戲、大人的遊樂
五‧藝能 興趣嗜好與展演
本書特色
★ 《江戶百工》姊妹作，豐富圖文對照，清楚了解各行職人的精采工作。
★ 全書列舉服飾、遊樂、學習、藝能等兩百五十多類職種，配合近五百張圖片。
★ 五大主題，資料豐富，包括服裝時尚、公卿與武家的服裝、學習競技、遊戲娛樂、藝能展演等範疇中，究竟有哪些從業人員！
媒體推薦
不遠的將來，許多工作都會被AI取代。勞動人口中大概會有半數以上都失去工作，這種情況應該令許多人惶惶不安。不過，如果讀過這本書，就會了解，因為時代變化，許多工作的消失，並不是現代獨有的現象。──《日刊現代》
作者介紹
作者簡介
飯田泰子（IIDA Yasuko）
生於東京，編輯。江戶企劃集團代表，負責編輯、企劃江戶時代庶民生活相關的書籍。主要編著有：《江戶經商圖譜》、《江戶美味圖譜》、《江戶青樓圖譜》（以上為「青蛙房」出版）。《圖說江戶生活事典》、《江戶萬物事典》、《江戶商賣繪字引》、《江戶落語圖鑑落語國的生意》、《江戶落語圖鑑２落語國的街頭》、《江戶落語圖鑑３落語國的人們》、《江戶落語事典》、《圖說江戶歌舞伎事典１芝居的世界》、《圖說江戶歌舞伎事典２演員的世界》（以上「芙蓉書房」出版）等。
譯者簡介
章蓓蕾
又名立場寬子（TatebaHiroko），政大新聞系畢業。一九八一年起定居日本，現專事翻譯，曾在北京、瀋陽、洛杉磯、曼谷等地長住。二○○一年～二○○三年曾任「江戶東京博物館」義務解說員。譯作有：《江戶的祕密》、《春畫》、《日本的橋》、《錢湯》、《人孔蓋》、《散步時總想吃點什麼》、《平成御徒步日記》、《夏目漱石前期三部曲》等六十餘部。
目錄
前言
**章‧服飾（一） 衣服與裝飾小物
衣服
綿■綿師◆綿店◆扯綿兜◆練絲漿洗匠◆彈棉花
絲線■絲線店◆篗師 編繩■真田繩販◆編繩匠 織布■織布機◆梭匠◆縫箔師◆箔師
染布■染匠◆帷屋◆紺屋◆紅師◆茶染師◆紫師◆形雕◆鹿子結◆更紗店◆晒布◆熨燙師
布疋■吳服店◆棉布店◆碎布店
縫製■裁縫師◆縫紉師父◆針線店◆尺匠◆鐵針師◆繡匠◆磨針匠◆縫針匠
衣著■舊衣店◆竹馬舊衣販◆合羽師◆牙婆◆羽織師◆羽織繩紐修理匠◆素襅店 襪子■襪子店◆革師
洗濯■洗濁店◆洗染仲介商◆姬糊販◆簇師
■眾生行路圖，行人的頭上或撐傘，或戴笠，或披蓑衣，腳下或穿草鞋，或踏高齒木屐，或赤腳前進（北齋畫譜）
鞋類 木屐■木屐店◆屐齒匠 草履■草履匠◆短尾草履匠 雪駄■雪駄傘店◆雪駄修理匠◆雪駄師
提袋小物 提袋■提袋店◆巾著師◆印籠師◆紙套師◆銀匠◆玉石匠◆眼鏡販
扇子■扇子店◆折扇匠◆竹子店◆團扇師◆團扇販 煙具■煙管師◆羅宇師◆羅宇販◆煙草店
傘與笠 傘■傘匠◆舊傘販◆傘店 笠■笠匠◆編笠◆塗笠
頭髮 梳頭■梳頭匠◆流動梳頭匠◆理髮店◆元結繩匠◆廢髮販
髮飾■梳篦匠◆骨雕匠◆造花匠◆髮簪販◆雜貨店◆雜貨販◆鱉甲師
化妝 化妝■白粉師◆眉刷匠◆蘭麝粉◆鏡師 風呂■湯屋◆手巾店
第二章‧服飾（二） 公卿與武士的服裝
公卿
■戴冠的公卿（頭書增補訓蒙圖彙）
冠帽類 ◆冠師◆烏帽子折
鞠毬 ◆鞠括◆蹴鞠裝束師
武士
頭戴烏帽子的武士（頭書增補訓蒙圖彙）
甲冑 ◆鎧甲師◆足打◆具足師
長刀 ◆長刀店◆武器店◆刀匠◆風箱匠◆鐵匠◆刀拵師
◆刀柄匠◆鮫皮店◆鑲嵌師◆刀鍔店◆磨刀匠◆砥石匠
弓箭 ◆弓匠◆弓弦匠◆箭匠◆箭靫
槍炮 ◆槍炮工
第三章‧學習 各種傳授知識的職業
文房四寶
紙 ◇漉紙◇紙店◇廢紙販
筆 ◇筆匠◇筆墨販
墨 ◇墨匠 硯 ◇硯匠
學問 ◇學者◇算者◇算盤修理匠◇習字師父◇寺子屋◇占卜師
知識份子 ◇有職者◇諸禮者◇鑑定師
智者
■《童子專用寺子調法記》是以書信往來形式書寫的一種教科書，學生一面接受道德教育，一面學習讀寫漢字。
創作者
書畫 ◇繪師◇筆道者◇經師
印章 ◇刻印師◇印泥販
文藝 ◇詩人◇歌人◇連歌師◇俳諧師◇戲作者
書 ◇書店◇雕師◇表紙匠
繪草紙 ◇繪草紙屋◇租書販◇讀賣人
第四章‧玩樂 孩童的遊戲，成人的娛樂
■《商賣往來繪字引》指出，習字、算術雖然重要，各種技藝與酒宴中的表演也得拿得出手。所以這本書的結尾部份，以插畫方式介紹一些優雅的遊戲，以及圍棋、象棋的玩法。
遊戲
玩具 ◇歌留多師◇玩具雜貨店◇玩具販◇麵塑師
◇羽子板店◇笛子販◇水槍販◇海酸漿販
◇肥皂泡販
人形 ◇人形師◇服裝人形師◇雛師◇張子師
動物 ◇金魚販◇小雜魚販◇鳥販◇蟲販
娛樂
紅燈區
勝負 ◇棋盤匠◇圍棋◇象棋◇雙六◇骰子匠◇楊弓師◇楊弓場
樂曲 ◇三弦師◇三弦販◇琴師◇樂曲師父◇太鼓販
風雅 ◇聞香競賽◇香具店◇茶道◇茶師◇挽茶店◇茶杓師
◇茶罐袋師◇立花◇投入◇下草屋◇花店
青樓 ◇妓院◇牛太郎◇揚屋◇茶屋◇水茶屋◇置屋◇太鼓持◇藝妓
妓女 ◇傾城◇花魁◇太夫◇格子◇夜鷹◇舟饅頭◇宿場女郎◇野郎
結語
