"A fresh and authoritative addition to the Bordeaux library."
Eric Asimov, The New York Times

"This new edition is the ultimate guide to perhaps the greatest wine area in the world. Whether you use the book in your local wine store or tote it on a journey to Bordeaux itself, this book is definitive. And magnificent."
Huffington Post

波尔多红酒被公认为世界**的红酒之一，**红酒专家Stephen Brook在他这本经过全新修订和更新的经典著作中对这个地区和该地区的红酒作了无与伦比的介绍。

《波尔多红酒全集》对波尔多的许多市镇和产区作了详细说明，还描述和评估了它所有重要的特性。除了深刻描述他的主要特性和他们的产品，Stephen Brook对波尔多较少人知道的地区和城堡也有详细介绍。

本书还介绍了过去四十年的佳酿，是非常宝贵的资料。令人难以置信的是，波尔多拥有13,000座酿酒厂，遍及54个产区。本书还包括对波尔多的历史、风土和酿酒风格的全面和深入的说明。